Benarkah Wortel Baik untuk Penglihatan Kita?
Biar anak-anak mau makan sayuran, kadang para orang tua suka mengutip pepatah bahwa wortel bisa membantu mereka untuk memperbaiki daya penglihatan mata. Tetapi apakah benar kepercayaan umum itu bahwa wortel memang baik untuk mata kita?
Asal mula kepercayaan itu datang dari Perang Dunia II. Pada abad
pertengahan, wortel diyakini bisa menyembuhkan penyakit menular seksual dan juga gigitan ular. Saat Perang Dunia II, Inggris Royal Air Force menerbitkan sebuah cerita yang mengatakan bahwa pilot pesawat tempur mereka yang terampil, John Cunningham menjalani diet berupa menu wortel untuk meningkatkan kecakapan penglihatannya selama terbang di malam hari. Menanggapi cerita itu, kemudian orang inggris mulai memakan lebih banyak wortel. Mereka ingin meningkatkan daya penglihatan mereka.
Namun sekarang, meskipun propaganda Inggris mungkin telah memberikan wortel sejenis cap bagus untuk penglihatan, ternyata masih ada keraguan bahwa vitamin yang terdapat pada wortel mampu meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.
Wortel dan Kesehatan Mata
Wortel kaya akan beta-karoten, pigmen karotenoid yang ditemukan dalam buah-buahan seperti jeruk dan sayuran. Beta-karoten merupakan prekursor penting bagi vitamin A. Kekurangan vitamin A yang ekstrim adalah penyebab kebutaan. Bahkan, di negara berkembang, kekurangan vitamin A adalah penyebab utama .
Kekurangan vitamin A juga dapat menyebabkan xeroftalmia, suatu kondisi dimana mata tidak bisa lagi memproduksi air mata, kekeringan di mata, kelopak mata bengkak dan borok kornea. Vitamin A dapat mencegah pembentukan katarak dan degenerasi makular, penyebab utama di dunia kebutaan. Namun, jika masalah penglihatan anda tidak berhubungan dengan vitamin A, maka penglihatan anda tidak akan berpengaruh dengan seberapa banyak wortel yang anda makan.
Bukan hanya wortel satu-satunya sayuran yang mengandung beta karoten yang dapat membantu mata Anda. Makanan lain berwarna oranye, seperti ubi jalar, mangga, labu, aprikot dan melon, juga merupakan sumber beta karoten. Gizi ini juga dapat ditemukan dalam produk susu seperti susu dan keju serta kuning telur dan hati.
Sekarang, coba tengok seberapa kaya kandungan beta-karoten pada buah dan sayuran yang anda makan, karena beta-karoten adalah sebuah pigmen, maka jangan heran kalau kulit Anda akan menjadi oranye. Meskipun ini mungkin tidak berbahaya, jika hal itu terjadi pada anda, anda mungkin harus berkonsultasi dengan ahli kesehatan untuk memastikan konsumsi diet seimbang anda.
Selain beta-karoten, wortel juga mengandung lutein, antioksidan. Makanan kaya lutein telah ditemukan untuk meningkatkan kepadatan pigmen dalam macula, area kuning berbentuk oval di dekat retina mata. Semakin besar kepadatan pigmen dalam macula, retina anda akan lebih terlindungi dan semakin rendah risiko anda untuk degenerasi makula. Selain wortel, bayam, kale, kartu Swiss dan gelap, sayuran hijau juga mengandung lutein.
Hmm…. Ternyata begitu. Jadi kepercayaan bahwa wortel bisa mengobati minus pada mata, apakah itu benar?
Incoming search terms for the article:
- wortel
- gambar wortel
- vitamin mata yang bagus
- buah wortel
- asal usul wortel
- penyakit menular seksual
- VITAMIN YANG BAGUS UNTUK MATA
- sayuran wortel
- sayur wortel
- gambar sayuran wortel
Related posts:
; ?>/images/ad468x60.jpg)



Hehe..yg jelas beta caroten memang ada manfaatnya buat mata sih.